菊香堂4代目店主の赤羽政治でございます。

先代より店を引き継いで早20年となりました。

おかげさまで、地域の皆さまに可愛がっていただきながら店を続けて参りました。

この伊那谷は、中央アルプスと南アルプスに囲まれた、実に風光明媚な土地で、人情味あふれる街です。

「天下一の桜」と称される高遠のお膝元であり、当店の登録商標「高遠饅頭」は伊那谷の代表的な和菓子として、多くの皆さまに愛されております。

日々感謝の気持ちで菓子作りをして参りますので、今後ともお引き立てのほどをよろしくお願い致します。

伊那谷は文化的な土地柄でもあります。

「門前町の長野」や「城下町の松本」ほどの派手さはないものの、地域の多くの方が文化活動に熱心で、心豊かな生活をされています。

日本文化の中心に位置する「茶の湯」を彩るものとして、和菓子は欠かせない存在です。

特に上生菓子である「練り切り」は「茶の湯の華」とも言えます。

「一期一会」の大切なお席に、当店の菓子がお役に立てるよう、ますます精進して参ります。

今後とも、皆さまのご指導・ご鞭撻と、変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。

銘菓処 菊香堂の公式ホームページもぜひご覧ください。